どうも、まーまです。
仕事で帰りが遅くなって、夕飯づくりに悩むときってありますよね。お腹を空かせて息子が待ってるし、今日はお弁当でも買って帰ろうかなーと思うのですが、買うのもいいけど家で簡単に作れたら…と思いませんか？
そんな時に、モランボンの石焼風ビビンバの素とお肉があればすぐにできちゃう、美味しい夕食を紹介したいと思います。
・仕事で帰りが遅くなる人
・忙しくても家で作りたい人
・短時間でご飯を作りたい人
・お肉も野菜もバランスよく摂りたい人
モランボンの石焼風ビビンバの素
こちらがモランボン 石焼風ビビンバの素です。一袋で2～3人分と書いてあります。私はスーパーで300円程度で購入しました。
中には下味付きの大豆もやし、人参、きくらげ、たけのこ、せり、ぜんまい入りの炒め用ナムルと、にんにく、唐辛子、コチュジャンをブレンドした旨みとコクのある味わいの合わせ調味料が入っています。
炒め用ナムルにいろいろな種類の野菜が入っているので、お肉と一緒に野菜も摂れて嬉しいですね！
準備する材料はこちら
・モランボン石焼風ビビンバの素
・薄切り肉(牛肉または豚肉)
・温かいご飯(お茶碗2杯分)
・ごま油（大さじ1）
これだけで出来ちゃいます。あとはフライパンがあれば大丈夫です☆
モランボン石焼風ビビンバの素以外はお肉を買えば大丈夫ですね。
あとは普段お家にあるものばかりです。
冷凍しておいたご飯があれば、さらに時間短縮できます！
実際に作ってみましょう
1、肉を切る
薄切り肉を食べやすい大きさに切ります。
2、肉を炒める
フライパンにごま油を入れて、肉を炒めます。
3、ご飯とナムルを入れる
肉に火が通ったら、ご飯と｢炒め用ナムル｣を加え、よく混ぜながら1～2分炒めます｡
4、調味料を入れる
「合わせ調味料」を加え、炒め合わせたらできあがり。
最後に、ご飯をフライパンに広げるようにして少し火を強めにすると、おこげができて美味しいですよ。
私は一緒にわかめとたまごのスープを作りました。
鶏がらスープの素と乾燥わかめと卵で作る簡単スープです。
まとめ
いかがでしたでしょうか。あっという間に出来上がりました。ご飯を炊く時間を除けば10分程度で美味しい夕食が作れます。
ナムルには6種類も野菜が入っているので、お肉と野菜のバランスも良く、コクと旨味の合わせ調味料のおかげで、料理が苦手な人でも美味しく作れる、とっても便利な石焼風ビビンバの素です。
私は、この日は帰りが遅くなりそうだな、と前もって分かっているときに、この石焼風ビビンバの素とお肉を買っておきます。
小学生の息子は毎回「美味しい～」と言って、おかわりして食べてくれて、「週1でビビンバでもいいよ！」とよく言っています。育ち盛りの男子だったら、ひとりで全部食べれちゃうかもしれないですね。
もしスーパーで見かけたら一度買ってみてください。是非お試ししていただきたいと思います！！
最後までご覧いただきありがとうございました！
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